Сердце любит:
- Овощи, зелень, шпинат, чеснок, фрукты (старайтесь как можно больше употреблять их в сыром виде!), свежевыжатые соки.
- Постное мясо, индейку, курицу, рыбу (лучше варить, запекать, готовить на пару или гриле).
- Морепродукты: морскую капусту, мидии, морские гребешки, кальмары.
- Обезжиренные молочные и кисломолочные продукты.
- Растительные масла (особенно оливковое), диетические «мягкие» маргарины.
- Отруби, хлеб из муки грубого помола, крупяные каши из неочищенных зёрен, фасоль, чечевицу, сою.
- Сухофрукты (курагу, изюм, чернослив), мёд, травяные и фруктовые чаи.
- Орехи: грецкие, миндаль, бразильский, фундук, кешью (ограниченно), семечки (подсолнечные, тыквенные, кунжутные, льняные).
Сердце НЕ любит:
- Жирное мясо (особенно в жареном и копчёном виде) и мясные продукты: колбасы, сосиски, паштеты.
- Субпродукты: печень, почки, мозги.
- Животные жиры (сливочное масло, «твёрдые» маргарины, сало).
- Жирные молочные и кисломолочные продукты (сливки, сметану, сливочное масло, цельное молоко и т. д.).
- Продукты, содержащие сахар: шоколад, печенье, конфеты, торты, пирожные, мороженое, газированные напитки.
- Яичные желтки.
- Продукты быстрого приготовления – «быстрая еда».
- Соль: не более 1 чайной ложки в день (без «горки»).
- Злоупотребление алкоголем.
Берегите свое сердце!
лдц "Нейрон"
