По поводу кофе мнения различных ученых абсолютно расходятся. Огромное количество экспериментов и исследований в разных странах проводится для того, чтобы ответить на вопрос: «Есть ли в кофе польза и вред?». Тратятся большие, средства для того, чтобы подтвердить или опровергнуть те или иные утверждения, связанные с влиянием кофе на организм человека.
Польза и вред кофе для здоровьяВлияние кофеина на организм человека изучается уже очень давно. Даже такой известный русский ученый, лауреат Нобелевской премии И.П.Павлов, изучал влияние кофеина на центральную нервную систему (ЦНС) человека. И.П.Павлов в своих исследованиях не ответил однозначно о влиянии кофеина. Его исследования показывают, что кофеин действует возбуждающе на кору головного мозга. Определенное количество кофеина увеличивает двигательную и умственную активность, восстанавливает бодрость, снимает сонливость и усталость. Но в больших дозах кофеин приводит к истощению нервных клеток.
Приносимые кофе польза и вред зависят от типа нервной системы человека, от выпиваемого количества кофе ежедневно и от общего состояния здоровья.
При употреблении кофе необходимо придерживаться правила золотой середины. Если этот напиток доставляет удовольствие, и начало дня без кофе Вы совершенно не представляете, то необходимо для себя определиться с ежедневным количеством чашечек кофе. Считается, что 1-2 чашки в день допустимая норма, но необходимо внимательно прислушиваться к работе своего организма и регулировать количество кофе, так как кофе нельзя назвать совершенно безобидным напитком.
При наличии противопоказаний, таких как повышенное давление, атеросклероз или ишемическая болезнь сердца, пить кофе врачи не рекомендуют. Не желателен кофе и при болезнях почек, глаукоме, бессоннице и повышенной возбудимости. Медики не рекомендуют употреблять кофе пожилым людям и давать пить детям. Кофеин является основной составляющей частью кофе.
Как и когда лучше пить кофе
Польза и вред кофе зависят от времени приема – кофе лучше пить в первой половине дня, и не пить на ночь. Чашка кофе, выпитая вечером, может привести к бессонной ночи. Не желательно пить кофе на голодный желудок или после обильного приема пищи.
Если Вы по какой-либо причине решили прекратить употреблять кофе, делать это надо постепенно, так как организм привык к стимулирующему действию кофе. Если резко прекратить пить кофе могут возникнуть головные боли, раздражимость и другие негативные последствия.
Если Вы остаетесь сторонником кофе, необходимо для себя найти способ употребления, приносящий максимальную пользу здоровью и, по возможности, исключить любое негативное воздействие.
лдц "Нейрон"
