ВИТАМИН С. Это прежде всего фрукты: лимоны, апельсины, киви и т. д. Витамин С — единственный среди витаминов, целенаправленно борющийся с усталостью. Он стимулирует сопротивляемость организма к инфекциям, способствует усваиванию железа, но — наполовину разрушается никотином. Ежедневное потребность в нем женщины - 70 мг (если она курит или беременна, потребность возрастает) она с лихвой покрывется одним съеденным лимоном, апельсином или киви.
В период усталости можно принимать повышенные дозы в таблетках, но, в любом случае, цифра не должна превышать 1000 мг/день без ведома врача. Лучше принимать витамин С и его содержащие продукты в первой половине дня, так, как он является возбуждающим.
Враги усталостиМУЛЬЛЬТИВИТАМИНЫ-МУЛЬТИМИНЕРАЛЫ. Они продаются в аптеке и могут покрыть дефицит, образовавшийся в организме в результате низкокалорийной диеты (меньше 1500 калорий/день). Так как организм нуждается во всех своих катализаторах и строительных материалах (как, допустим, кальций). Хороши также фруктовые мультивитаминные нектары.
ВИТАМИН В. Главный в усваивании энергетических элементов пищи. Может испытываться его недостаток при ограничении в рационе злаковых. Он, в больших количествах содержится в пивных дрожжах, а так же в отрубях и проросших зернах пшеницы, продающихся в аптеке.
МАГНИЙ. Необходим для нервного равновесия, он тоже помогает противостоять усталости. Ежедневная норма: 350 мг/день. К примеру 100 граммов черного шоколада, наиболее богатого какао, следовательно и магнием, содержит 292 мг. Если вы едите шоколад с орехами, к ним добавляется еще и магний, содержащийся в орехах. Шоколад эффективен против усталости еще и благодаря кофеину и теобромину (вещество, обладающее, кроме всего, психостимулирующими свойствами).
КОФЕИН. Уменьшает усталость, стимулирует умственную деятельность и сердце. Но нужно найти золотую середину в потреблении, так как, с одной стороны, он способен изгонять усталость, а с другой, при передозировке, возбуждает нервозность, бессоницу, тревожность. Не стоит пить больше четырех чашек ароматизированного кофе в день. Кофе сорта «робуста» в два раза богаче кофеином, чем «арабика». Связанный чай так же богат кофеином, что и кофе, но, чем больше он настаивается, тем больше развивающиеся танины нейтрализуют кофеин.
КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ ЭНЕРГИЯ. А именно — сладости: мармелад, изюм и т.д. Они богаты сахаром, следовательно — калориями. Приберечь для моментов самой черной тоски или дней, когда вам приходится делать значительные физические усилия.
ЭНЕРГИЯ В БУТЫЛКЕ. Красное вино в разумных дозах (не больше одного бокала за едой) имеет благотворное воздействие. Особенно хорошо бургундское. Оно богато минеральными солями, витаминами и железом.
… Вот и осень. Надо победить осеннюю усталость…
лдц "Нейрон"