7 здоровых привычек в питании

Наблюдения показывают, что основная разница между стройными людьми и людьми с избыточным весом заключается не в силе воле или метаболизме. Прежде всего, люди обычно обладают набором выработанных привычек и шаблонов поведения, которые заставляют одних людей переедать, а других - оставаться стройными. Обнаружив однажды, что набрали лишний вес, мы обычно начинаем предпринимать меры по избавлению от него.

Кто-то начинает активно ходить в спортзал, кто-то чаще просто ходит пешком, кто-то старается не есть после 6 вечера, девушки спешат приобрести утягивающее белье для женщин, а мужчины стараются качать пресс дома.

Все эти средства, конечно, хороши и могут давать свои результаты. Но есть еще более простые способы просто не поправляться так сильно и оставаться в форме.

Простые полезные привычки в питании могут решить проблему избыточного веса еще на самой ранней стадии. А вы готовы приобрести несколько новых привычек? Тогда читайте о 7 здоровых привычек в питании:

1. Разборчивость в питании

Может быть, это кажется странным, но одна из самых здоровых привычке в питании - это разборчивость в еде. Ученые провели эксперимент в одной из столовых Корнельского Университета в США и выяснили, что у людей существует 2 вида поведения: некоторые немедленно бегут к ближайшей полке или прилавку с едой, а другие привередливо выбирают самые вкусные блюда и продукты. Оказалось, что 71% стройных людей и только 33,3% полных людей имеют привычку думать обо всем, что они употребляют.

2. Использование китайских палочек для еды

По словам экспертов, чтобы оставаться стройными, пользоваться во время еды палочками для еды может быть очень эффективной и здоровой привычкой в питании. Оказывается, стройные люди примерно в 3 раза чаще используют китайские палочки для еды вместо вилки, чем люди с лишним весом.

3. Выбрасывание остатков еды

Эксперты пришли к еще одному парадоксальному выводу - не стоит раздумывать над тем, выбрасывать ли остатки еды или нет. Некоторые люди считают варварством выбрасывание остатков пищи. Но, на самом деле, мы живем в потребительском обществе и поэтому это нормальное явление. Относитесь к выбрасыванию остатков пищи философски.
Если вы чувствуете, что вы наелись, но у вас есть привычка доедать все до конца, тогда ваш обед или ужин может принести вам больше ущерба, чем пользы: лишний жир и диабет могут являться последствиями такой экономии. Остатки пищи можно хранить в контейнерах в холодильнике, если вам жалко выбрасывать остатки.

4. Чтение во время еды

Чтение во время еды и - что еще хуже - просмотр телевизора, являются вредной привычкой и приводят к лишнему весу. Установлено, что люди, которые обычно читают во время еды, начинают и заканчивают прием пищи независимо от того, голодны они или сыты, а просто потому что у них есть время почитать еще одну главу или статью.
Что касается телевизора, исследователи выяснили, что каждый час просмотра телевизора с тарелкой еды в руках добавляет 167 калорий к ежедневному рациону. Кроме того, из-за просмотра телевизора люди покупают больше продуктов, которые видят в телерекламе - и обычно это не самые здоровые продукты. Таким образом, чтение и просмотр телевизора это не самые здоровые привычки в питании.

5. Размер тарелки имеет значение

Неправильные размер тарелки может являться фактором риска, влияющим на лишний вес. Эксперты советуют есть из маленьких тарелок, так как у большинства людей мозг подает сигнал о сытости, именно когда тарелка полностью пуста.
Вдобавок ко всему, стоит быть осторожными также и со стаканами. Мы пьем на 74% больше из широких и низких стаканов, чем из высоких и узких.

6. Еда в одиночестве

Люди, которые хотят оставаться стройными, должны научиться есть в одиночку. Согласно мнению экспертов, если мы едим в компании одного друга, мы съедаем на 33% больше пищи, чем могли бы съесть в одиночестве. Если мы едим с 2 друзьями, риск переедания еще больше - 47% по сравнению с едой в одиночку. В большой компании друзей мы можем съедать на 96% больше нашей обычной порции. В то же время, эти данные не являются подтвержденными, когда речь идет об обеденном перерыве на работе или ужине на первом свидании.

7. Монотонная диета

Монотонная, то есть однообразная диета также может быть полезна тем, кто хотел бы всегда оставаться стройными. Эксперты считают, что, чем шире выбор продуктов у вас на столе, тем более вы склонны к перееданию.
Попробуйте, например, готовить рис 2 раза в неделю с различными специями - это научит вас быть более дисциплинированными в питании. Тем не менее, не стоит придерживаться такой однообразной диеты длительное время, так как ваш организм не будет получать все необходимые питательные элементы из одной и той же пищи.

лдц "Нейрон"